Введение
1. CLASS Обзор литератур CLASS ы 9
1.1. Отходы мясокомбинатов - перспективное непищевое сырье для микробиологических сред 9
1.1.1. Биохимический состав матки, плаценты и эмбрионов (плодов)
1.1.2. Использование плацентарно - эмбрионально - маточного материала в микробиологических средах 15
1.2 Бруцеллы 17
1.2.1. Биохимические и культурально-морфологические свойства бруцелл 17
1.2.2. Питательные среды для бруцелл 20
2. Собственные исследования 30
2.1. Материалы и методы исследований 30
2.2. Результаты собственных исследований 40
2.2.1. Биохимический состав различных гидролизатов 40
2.2.2. Оценка эффективности использования среды с ГПЭМ для культивирования бруцелл
2.2.2.1. Варианты питательной среды для бруцелл на основе ГПЭМ 47
2.2.2.2. Изучение культивирования бруцелл на средах с ГПЭМ 51
2.2.2.2.1. Использование агаровой среды на основе ГПЭМ 51
2.2.2.2.2. Использование бульонной среды на основе ГПЭМ 66
2.2.3. Оценка эффективности использования среды с ГМЯК для культивирования бруцелл 71
2.2.3.1. Варианты питательных сред на основе ГМЯК 71
2.2.3.2. Изучение культивирования бруцелл на средах с ГМЯК 72
2.2.3.2.1. Использование агаровой среды на основе ГМЯК 72
2.2.3.2.2. Использование бульонной среды на основе ГМЯК 79
2,2.4. Возможности применения сред на основе ГПЭМ и ГМЯК для культивирования других микроорганизмов 88
2.2.4.1. Ростовые свойства сред на основе ГПЭМ и ГМЯК для микоплазм и микобактерий 88
2242 Ростовые свойства сред на основе ГПЭМ и ГМЯК для Е. coli, М. lysodeicticus и St. aureus 92
3. Обсуждение полученных результатов 94
Выводы 97
Практические предложения 99
Список литературы 99
