Исследование и разработка технологии обработки пшеничной муки в поле сверхвысокой частоты
Семёнова, Ольга Леонидовна. Исследование и разработка технологии обработки пшеничной муки в поле сверхвысокой частоты : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.02 / Семёнова Ольга Леонидовна; [Место защиты: Ижев. гос. с.-х. акад.].- Ижевск, 2012.- 193 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/2150