Введение
Глава 1. Литературный обзор
1.1 .Характеристика исследуемого лекасртвенного сырья
1.1.1 . Кровохлебка лекасртвенная - Sanguisorba officinalis
1.1.2.Лопух большой - Arctium lappa L.
1.1.3.Тысячелистник обыкновенный - Achillea millefolium
1.1.4.Одуванчик лекарственный - Taraxacum officinale Web.
1.2.Основные группы биологически активных веществ, входящих в состав лекарственного сырья
1.2.1.Витамины
1.2.2.Эфирные масла
1.2.3.Сапонины
1.2.4.Флавоноиды
1.2.5.Кумарины
1.2.6.Дубильные вещества
1.2.7.Минеральные вещества
1.2.8.Биофлавоноиды
1.2.9.Инулин
1.3.Влияние экологических факторов на физиологическое состояние и химический состав растений
Глава 2. Методическая часть
2.1.Отбор проб
2.2.Исчерпывающая экстракция
2.3.Последовательная экстракция
2.4.Определение влажности сырья
2.5. Определение содержание общей золы
2.6. Атомно-адсорбционная пламенная спектрометрия 66
2.7.Количественное определение моносахаров в исследуемом растительном сырье
2.8.Определение динамики выделения экстрактивных веществ из растительного лекарственного сырья
2.9.Определение динамики выделения дубильных веществ
2.1 .Выделение жирного масла из исследуемого растительного лекарственного сырья
2.11 .Выделение эфирного масла 75
2.12.ИК- и УФ-спектроскопия 77
2.13 .Количественное определение витамина С 86
2.14.Количественное определение витамина РР 88
2.15.Определение инулина 91
2.16.Определение содержания хлорофилла в различных вегетативных частях растительного сырья
2.17.Обработка результатов экспериментов 94
Глава 3. Результаты и обсуждение 97
3.1 .Экстрактивные вещества исследуемого растительного сырья и динамика их выделения
3.2. Состав продуктов экстракции исследуемого растительного сырья
3.3.Содержание Сахаров (редуцирующих веществ) в исследуемом сырье и динамика их выделения
3.4.Качественное и количественное определение инулина в корнях лопуха большого и одуванчика лекарственного
Методика его получения и очистки
3.5.Содержание витаминов С и РР в исследуемом лекарственном сырье
3.6. Содержание холорофилла в различных вегетативных частях лопуха большого и тысячелистника обыкновенного
3.7.Определение жирных масел в исследуемом сырье 132
3.8.Содержание эфирного масла в траве тысячелистника обыкновенного. Изучение его состава
3.9.Содержание влаги в исследуемом лекарственном сырье
3.10.Зольность исследуемомго лекарственного сырья и его элементный состав
Выводы 139
Литература 142
Приложение 155
