Изменение свойств пшеничного крахмала при замораживании и размораживании хлеба.

Твердохлеб, Л. Л.. Изменение свойств пшеничного крахмала при замораживании и размораживании хлеба. : Дис. ... канд. техн. наук : 00.00.00.-
Автор
Твердохлеб, Л. Л.
Год

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Обоснование параметров технологического процесса очистки вертикальных цилиндрических вибрационно-центробежных решет
99 000 UZS
Автор
Тищенко Леонид Николаевич
Количество страниц
Год
Совершенствование технологического процесса и конструкции машины для посадки пророщенного картофеля
99 000 UZS
Автор
Карпов Михаил Вячеславович
Количество страниц
Год
2018
Разработка компактного сортирующего устройства клубней картофеля с обоснованием конструктивных и режимных параметров
99 000 UZS
Автор
Крылов Николай Витальевич
Количество страниц
Год
2018
Совершенствование и моделирование процесса водоочистки от частиц дисперсной фазы с разработкой фильтрующего гидроциклона
99 000 UZS
Автор
Ламскова Мария Игоревна
Количество страниц
Год
2018
Способ и параметры устройства для приготовления соево-сапропелевой кормовой добавки крупному рогатому скоту и свиньям
99 000 UZS
Автор
Макаров Владимир Андреевич
Количество страниц
Год
2018
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3