Введение
1. Обзор литературы 10
1.1. Общие сведения о лектинах 10
1.2. Роль лектинов в метаболизме живых организмов 13
1.3. Стресс и его действие на организм 29
2. Экспериментальная часть 35
2.1. Объект, материалы и методы исследования 35
2.1.1. Выделение, очистка лектинов ЛІ и ЛІТ Paenibacillus polymyxa 1460 36
2.1.2. Моделирование различных стрессовых воздействий 36
2.1.3. Определение активности глутатион-8-трансферазы in vivo 37
2.1.4. Определение активности аминотрансфераз 38
2.1.5. Определение содержания мочевины в сыворотке крови 40
2.1.6. Определение содержания холестерина в сыворотке крови 41
2.1.7. Определение содержания церулоплазмина в сыворотке крови 42
2.1.8. Определение количества молочнокислых микроорганизмов в кишечнике животных 43
2.1.9. Методы статистической обработки 43
2.2. Результаты исследований и их обсуждение 44
2.2.1. Изучение влияния бактериальных лектинов ЛІ и ЛИ P.polymyxa 1460 на активность глутатион-8-трансферазы при различных видах стресса 44
2.2.2 Изучение специфичного взаимодействия лектина ЛИ P.polymyxa 1460
с глутатион-8-трансферазой при различных видах стресса 51
2.2.3. Влияние лектинов бацилл на активность аминотрансфераз в сыворотке крови при стрессе 52
2.2.4. Исследование влияния лектинов бацилл ЛІ и ЛИ на содержание мочевины и холестерина в сыворотке крови при различных видах стресса 62
2.2.5. Влияние лектинов ЛІ и ЛИ на содержание церулоплазмина в сыворотке крови животных при различных видах стресса 71
2.2.6. Влияние лектина ЛИ на содержание молочнокислых микроорганизмов кишечника крыс при стрессах 77
Заключение 81
Выводы 87
Список используемых литературных источников 88
