Введение
1. Обзор литературы 9.
1.1. Особенности использования протеина жвачными животными 9.
1.2. Основные и нетрадиционные источники протеина, используемые в рационах овец 16.
1.3. Влияние разного уровня протеина в рационах на продуктивность овец и качество продукции 28.
1.4. Заключение по обзору литературы 32.
2. Собственные исследования 34.
2.1. Материал и методика исследований 34.
2.2. Результаты исследований 39.
2.2.1. Кормление и содержание подопытного молодняка 39.
2.2.2. Переваримость и использование питательных и минеральных веществ подопытным молодняком 46.
2.2.2.1. Переваримость питательных веществ рационов с разным уровнем расторопши 46.
2.2.2.2. Баланс и использование азота 49.
2.2.2.3. Баланс и использование серы 51.
2.2.2.4. Баланс и использование кальция и фосфора 52.
2.2.3. Динамика живой массы баранчиков при разном уровне шрота расторопши в рационах 55.
2.2.4. Мясная продуктивность подопытных баранчиков 57.
2.2.5. Шёрстная продуктивность и физико-механические свойства шерсти при разном уровне шрота расторопши в рационах 62.
2.2.6. Биохимический статус крови баранчиков 64.
2.2.7. Экономическая эффективность использования разных уровней шрота расторопши в кормлении баранчиков 66.
2.2.8. Кормление и содержание подопытного молодняка (опыт 2) 70.
2.2.9. Переваримость и использование питательных и минеральных веществ рационов подопытным молодняком 72.
2.2.9.1. Переваримость питательных веществ рационов 72.
2.2.9.2. Баланс и использование азота 73.
2.2.9.3. Баланс и использование кальция и фосфора 74.
2.2.10. Динамика живой массы баранчиков 74.
2.2.11. Шёрстная продуктивность и физико-механические свойства шерсти баранчиков 76.
2.2.12. Экономическая эффективность использования шрота расторопши и подсолнечника в рационах баранчиков 77.
2.2.13. Обсуждение результатов опытов 80.
3. Выводы 90.
4. Практические предложения 92.
5. Список использованной литературы 93.
6. Приложения 111.
