Введение
1 Обзор литературы 9
1.1 Проблемы, возникающие в обществе на фоне существующей экологической обстановки 9
1.2 Пектин и его производство 12
1.3 Иод-его содержание и применение 22
1.4 Биологическая роль йода в физиологии животных 26
1.5 Морфология щитовидной железы 28
1.6 Патология щитовидной железы 35
1.7 Гипотиреоз и методы его профилактики 40
1.8 Производство кормов в России 45
1.9 Исследование кормов 48
2 Собственные исследования 51
2.1 Материалы и методы исследования 51
2.1.1 Условия и техника проведения опытов 51
2.1.2 Методика проведения опытов 56
3 Моделирование экспериментального гипотиреоза у крыс 62
3.1 Циркадианные ритмы у крыс 62
3.1.1 Циркадианные ритмы при экспериментальном гипотиреозе 62
3.1.2 Циркадианные ритмы у крыс, получающих иодосодержащии органоминеральный комплекс 66
3.2 Изменения показателей крови у крыс 70
3.2.1 Изменения гематологических показателей крови 70
3.2.2 Биохимические показатели крови у крыс 72
3.2.3 Уровень гормонов в крови у крыс 73
3.3 Изменение массы у крыс 75
3.4 Изменения физической выносливости крыс 77
3.5 Хемилюминесценция крови, печени, мозга крыс 78
3.6 Изменение массы внутренних органов у крыс 84
3.7 Гистологические исследования щитовидной железы крыс 87
4 Результаты применения йод-пектинового комплекса сельскохозяйственной птице 94
4.1 Расчет йодированной инъекции курам 94
4.2 Циркадианные ритмы кур 96
4.3 Изменение массы тела у кур 101
4.4 Исследование полученных яиц 102
4.5 Показатели крови у кур 103
4.6 Хемилюминесценция крови, печени, мозга кур 105
4.7 Изменение массы внутренних органов 108
4.8 Гистологические исследования щитовидной железы кур 109
5 Обсуждение полученных результатов 125
Заключение 131
Выводы 132
Практические рекомендации 133
Список используемой литературы 134
