Введение
1. Обзор литературы 9
1.1 История создания голландского и голштинского скота 9
1.2 Использование генофонда крупного рогатого скота голштинской породы в Российской Федерации
1.3 Перспективы развития молочного скотоводства и конкурентоспособность разводимых пород в Российской Федерации 36
1.4 Негативные последствия импорта скота
2. Материалы и методика исследования 46
3. Результаты исследований 51
3.1. Анализ разведения голштинского скота в хозяйствах РФ и Центрального федерального округа 51
3.1.1 Динамика поголовья скота голштинской породы 51
3.1.2 Молочная продуктивность коров голштинской и черно-пестрой породы 55
3.2 Анализ продуктивных качеств коров племенного завода «Агрофирма Дмитрова Гора» 60
3.2.1 Анализ технологии содержания и кормления коров в условиях племзавода 60
3.2.2 Анализ молочной продуктивности коров стада племенного завода «Агрофирма Дмитрова Гора» 61
3.2.3 Молочная продуктивность коров разной селекции 66
3.2.4 Химический состав и физические свойства молока коров разной селекции 73
3.2.5 Быкопроизводящая группа коров и коровы-рекордистки в ОАО ПЗ «Агрофирма Дмитрова Гора» 78
3.2.6 Влияние живой массы на молочную продуктивность коров 80
3.2.7 Влияние возраста I-го осеменения на молочную продуктивность коров 85
3.2.8 Влияние вариантов подбора на продуктивные качества коров 88
3.2.9 Воспроизводительные качества животных разной селекции 93
3.2.10 Продуктивное долголетие коров в условиях промышленной технологии содержания 95
3.2.11 Морфологические признаки и функциональные свойства вымени черно-пестрых коров различной селекции 98
3.2.12 Эффективность разведения коров различной селекции 101
Выводы 103
Предложения 105
Список использованной литературы


