Введение
Глава 1. Обзор литературы 12
1.1. Характеристика пищевого поведения брюхоногих моллюсков 12
1.2. Химические стимулы пищи как сигнальный экологический фактор, влияющий на выбор корма растительноядными брюхоногими моллюсками 18
1.3. Углеводы и аминокислоты как сигналы пищи для водных брюхоногих моллюсков 23
1.4. Источники и содержание свободных углеводов и аминокислот в пресных водоемах 31
1.5. Свободные углеводы и аминокислоты в тканях пресноводных растений 35
Глава 2. Объекты и методы исследования 41
f2.1. Объекты исследования 41
2.2. Условия содержания животных 41
2.3. Методическая основа исследования 42
2.4. Методика изучения времени формирования и сохранения памяти у моллюсков на химические вещества растительных кормов 47
2.5. Методика исследования возможности изменения сигнального значения для моллюсков отдельных веществ пищи (сахарозы и ксилозы) 49
2.6. Методика изучения влияния продолжительности голодания и присутствия в окружающей среде химических веществ непотребляемого растительного
корма на время формирования памяти у моллюсков на химические вещества этого корма с началом его потребления 50
2.7. Методика изучения влияния растворов отдельных Сахаров, сахарных спиртов и аминокислот на разные фазы пищевого поведения моллюсков 51
2.8. Методика подтверждения влияния отдельных химических стимулов (мальтозы и аргинина) на поисковую фазу пищевого поведения прудовика обыкновенного в природном водоеме 56
Глава 3. Результаты исследования 58
3.1. Влияние экологических условий питания на формирование и изменение сигнального значения химических веществ кормов в пищевом поведении прудовика обыкновенного и катушки роговой 58
3.1.1. Влияние продолжительности питания тем или иным растительным кормом и времени, прошедшего после исключения его из рациона, на формирование и сохранение памяти у прудовика обыкновенного на экстракт этого корма 58
3.1.2. Влияние пищевого опыта на изменение сигнального значения отдельных веществ пищи (сахарозы и ксилозы) у прудовика обыкновенного и катушки роговой 60
3.1.3. Влияние голодания и присутствия в окружающей среде химических веществ непотребляемого растительного корма на время формирования памяти у катушки роговой на химические вещества этого корма с началом его потребления 63
3.2. Особенности пищевого поведения прудовика обыкновенного и катушки роговой, стимулируемого отдельными веществами пищи 66
3.2.1. Влияние растворов Сахаров и сахарных спиртов на разные фазы пищевого поведения прудовика обыкновенного и катушки роговой 66
3.2.2. Влияние растворов аминокислот на разные фазы пищевого поведения прудовика обыкновенного и катушки роговой 76
3.2.3. Подтверждение влияния растворов мальтозы и аргинина на поисковую фазу пищевого поведения прудовика обыкновенного в природном водоеме 87
Глава 4. Обсуждение результатов 89
4.1. Влияние экологических условий питания (продолжительности потребления того или иного корма, смены объекта питания и продолжительности голодания) на формирование и изменение сигнального значения химических веществ кормов в пищевом поведении прудовика обыкновенного и катушки роговой 89
4.2. Экологические особенности пищевого поведения прудовика обыкновенного и
катушки роговой, стимулируемого отдельными сахарами, сахарными спиртами и аминокислотами 93
Выводы 104
Библиографический список использованной литературы 105
Приложение 1. Содержание свободных аминокислот в воде стоячего водоема .118
