Введение
Глава 1. Обзор литературы 13
1.1. Биохимическая роль селена для животных и человека 13
1.2. Эколого-биохимическое значение селена для растений 24
1.2.1. Поступление и содержание селена в растениях 24
1.2.2. Метаболизм и транспорт селена в растениях 32
1.2.3. Микроэлемент селен и окислительный стресс 34
1.2.3.1. Понятие окислительного стресса в растениях 34
1.2.3.2. Антиоксидантная система защиты растений 42
1.2.3.3. Антиоксидантные и прооксидантные свойства селена в растениях 54
1.3. Методы определения селена в природных объектах 57
Глава 2. Объекты и методы исследования 64
2.1. Объекты исследования 64
2.2. Методы анализа растительного материала 66
Глава 3. Экспериментальная часть 70
3.1. Особенности пробоподготовки и оптических методов определения селена в растительном материале 70
3.1.1. Особенности пробоподготовки растительного материала при количественном определении в нем селена 70
3.1.2. Особенности оптических методов определения селена в растительном материале 72
3.2. Исследование кормовых растений различных районов Калининградской области на содержание в них селена 82
3.3. Экологические аспекты накопление селена растениями ячменя 84
3.3.1. Накопление селена ячменем на различных стадиях онтогенеза 84
3.3.2. Влияние кислотности почвы на накопление селена ячменем 85
3.3.3. Распределение селена в различных органах ячменя 87
3.3.4. Влияние селеновой добавки на накопление ячменем биомассы 88
3.4. Влияние селена на биохимические показатели растений при окислительном стрессе 91
3.4.1. Влияние микроэлемента селена на устойчивость растений капусты китайской к окислительному стрессу, вызванному светом повышенной интенсивности и недостатком цинка 91
3.4.1.1. Микроэлементный состав растительных образцов 91
3.4.1.2. Влияние интенсивности света на развитие окислительного стресса и состояние антиоксидантных ферментов у растений капусты китайской 93
3.4.1.3. Влияние микроэлемента селена на развитие окислительного стресса, вызванного светом высокой интенсивности и дефицитом цинка, в растениях капусты китайской 95
3.4.1.4. Влияние микроэлемента селена на активность антиоксидантных ферментов в растениях капусты китайской в условиях окислительного стресса, вызванного светом высокой интенсивности и дефицитом цинка 98
3.4.2. Влияние микроэлемента селена на устойчивость растений ячменя к окислительному стрессу, вызванному светом повышенной интенсивности и дефицитом цинка 101
3.4.2.1. Влияние микроэлемента селена на развитие окислительного стресса у растений ячменя 101
3.4.2.2. Влияние микроэлемента селена на активность антиоксидантных ферментов в растениях ячменя в условиях окислительного стресса, вызванного светом высокой интенсивности и дефицитом цинка 105
3.4.2.3. Влияние микроэлемента селена на накопление в растениях ячменя низкомолекулярных антиоксидантов в условиях окислительного стресса, вызванного светом высокой интенсивности и дефицитом цинка 109
Глава 4. Обсуждение результатов 116
Выводы 139
Библиографический список 141
