Введение
Глава I. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОГО ПРОИЗВОДСТВА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ В УСЛОВИЯХ МЕЖХОЗЯЙСТВЕННОЙ КООПЕРАЦИИ
1.1. Сущность эффективности производства продукции животноводства и показатели ее измерения в кооперированных хозяйствах 10
1.2. Методика исследования 27
Глава II. СОВРЕМЕННЫЙ УРОВЕНЬ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В ХО
ЗЯЙСТВАХ ПОЛЕССКОЙ ЗОНЫ УКРАИНСКОЙ ССР И ФАКТОРЫ
ОБУСЛОВЛИВАЮЩИЕ ЕГО ЭФФЕКТИВНОСТЬ 39
2.1. Природно-экономичеекие условия развития скотоводства 39
2.2. Динамика поголовья мясного контингента, его продуктивности и уровня производства говядины 48
2.3. Производительность труда, себестоимость говядины
и рентабельность 66
Глава III. ПУТИ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ И ПОВЫШЕНИЯ
ЕГО ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ В КООПЕРИРОВАННЫХ
ХОЗЯЙСТВАХ ПОЛЕССКОЙ ЗОНЫ УКРАИНСКОЙ ССР 94
3.1. Перспективы роста производства говядины и создания устойчивой кормовой базы . 94
3.2. Внедрение современных технологий производства говядины, форм организации и оплаты труда 120
3.3. Снижение потерь и улучшение качества говядины 138
3.4. Совершенствование экономических взаимоотношений в межхозяйственных предприятиях по производству говядины 146
3.5. Улучшение социально-бытовых условий работников мясных ферм 156
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 165
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 173
ПРИЛОЖЕНИЯ 186
