Введение
1. Научные основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства и рынка сельскохозяйственной продукции 8
1.1. Сущность и критерии экономической эффективности производства 8
1.2. Оценка экономической эффективности 13
1.3. Экономика и организация рынка сельскохозяйственной продукции 24
2. Современное состояние производства и рынка картофеля в Рязанской области 48
2.1. Природно-экономические условия производства картофеля 48
2.2. Современный уровень развития отрасли картофеле водства 60
2.3. Конъюнктура регионального рынка картофеля 72
3. Пути повышения экономической эффективности производства и рынка картофеля 83
3.1. Факторный анализ на базе корреляционно-регрессионной модели 83
3.2. Повышение эффективности производства картофеля 86
3.3. Оптимизация размещения отрасли картофелеводства и структуры каналов реализации ее продукции 90
3.4. Тенденция развития и конъюнктурные оценки рынка картофеля в Рязанской области 108
Выводы и предложения 113
Список использованной литературы 117
Приложения 127
