Введение
ГЛАВА 1. Теоретические основы рыночных отношений в агропромышленном комплексе 11
1.1. Экономическая необходимость и предпосылки становления рыночных отношений в АПК 11
1.2. Опыт зарубежных государств по приватизации продовольственного комплекса сельского хозяйства 53
1.3. Особенности формирования и развития рынка мясного подкомплекса АПК 68
ГЛАВА 2 . Основные направления регулирования экономических взаимоотношений между субъектами продовольственного рынка 97
2.1. Экономические взаимоотношения сельскохозяйственных товаропроизводителей и государства 97
2.2. Государственное регулирование продовольственного рынка 109
ГЛАВА 3. Инвестиции - основной фактор развития мясного подкомплекса 150
3.1. Инвестиционная политика - как средство государственного регулирования 150
3.2. Формирование эффективного механизма привлечения негосударственных инвестиций в АПК 171
ГЛАВА 4. Развитие межотраслевых связей в мясном подкомплексе АПК 196
4.1. Научные основы развития межотраслевых связей в условиях перехода к рыночным отношениям 196
4.2. Состояние межотраслевых связей в мясном подкомплексе АПК 224
4.3. Анализ финансовой деятельности перерабатывающего предприятия 245
4.4. Совершенствование механизма межотраслевых связей в условиях перехода к рынку 253
Выводы и предложения 284
Литература 290
Приложения 325
