Введение
Глава 1 Теоретические основы формирования и функционирования перерабатывающего зернового подкомплекса АПК 11
1.1. Сущность и принципы формирования перерабатывающего зернового подкомплекса 11
1.2. Система показателей экономической эффективности перерабатывающего зернового подкомплекса 27
Глава 2. Региональная система зернового перерабатывающего подкомплекса 44
2.1. Структура регионального зернового перерабатывающего подкомплекса 44
2.2. Анализ функционирования системы производства зерновых культур 64
2.3. Оценка эффективности предприятий зерноперерабатывающей промышленности , 83
Глава 3. Оптимизация функционирования регионального зернового подкомплекса 101
3.1. Совершенствования форм интеграции в продуктовых подкомплексах АПК 101
3.2. Эффективность деятельности агропромышленной финансовой группы 109
3.3. Критерии эффективности участия предприятий зернового подкомплекса в АПФГ 114
3.4. Организационно-управленческая структура АПФГ 119
3.5. Комплексный анализ возможностей и отбор предприятий -участников АПФГ 128
3.6. Планирование производственного цикла. Оптимизация функционирования предприятий зернового подкомплекса в рамках АПФГ 138
Выводы и предложения 150
Список использованной литературы 155
Приложения 176
