Введение
1. Обзор литературы 7
1.1 Морфологический и химический состав яйца птиц 7
1.2 Факторы, влияющие на морфологический и химический состав яйца
1.2.1 Тип развития птицы 10
1.2.2 Генотип птицы 11
1.2.3 Возраст родителей 16
1.3 Факторы, влияющие на эмбриональное развитие птиц 19
1.3.1 Влияние особенностей морфологии яиц и их химического состава на эмбриональное развитие птиц 19
1.3.2 Влияние возраста родителей на оплодотворенность яиц и эмбриональное развитие их потомства 28
1.4. Факторы, влияющие на постнатальную скорость роста 35
2. Материалы и методы исследований 42
3. Результаты исследований 47
3.1 Морфологический и химический состав яиц кур разного возраста и с различным относительным содержанием желтка 47
3.2 Инкубационные показатели и общая эффективность использования эмбрионом питательных веществ яйца в зависимости от возраста матерей и соотношения белка и желтка в яйце 59
3.3 Анатомические особенности эмбрионов и цыплят в зависимости от возраста матерей и соотношения белка и желтка в яйце
3.4 Влияние возраста матерей и относительной массы желтка в яйце на скорость эмбрионального и постэмбрионального роста и раз витие органов 4-х дневных цыплят з
3.5 Химический состав эмбрионов и эффективность использования питательных веществ яйца в процессе развития 75
3.5.1. Использование липидов, протеина и кальция в первые 17 суток эмбриогенеза 75
3.5.2. Использование аминокислот в первые 17 суток эмбриогенеза 85
3.5.3. Использование липидов, протеина и кальция за весь период эмбриогенеза 95
3.5.4. Использование аминокислот за весь период эмбриогене за Ш
Заключение 114
Выводы 117
Предложение производству
Список литературы
