Введение
ГЛАВА 1. Идентификация процессов переноса в сложных дисперсных системах 18
1.1. Теоретико-экспериментальное исследование физических явлений, связанных с процессами тепло и массопереноса 18
1.2. Идентификация математических моделей сложных физических явлений процессов переноса 27
1.3. Моделирование процессов переноса в сложных дисперсных системах 33
1.4. Анализ механизмов физических явлений на основе теории подобия и статистических методов 54
1.5. Оценивание параметров нелинейных моделей по данным экспериментальных исследований.., 65
ГЛАВА 2. Разрушение дисперсной фазы в турбулент ном потоке разбавленных эмульсий 79
2.1. Максимальный размер капель, устойчивых по отношению к дроблению, при перемешивании эмульсий в турбулентном режиме 81
2.2. Анализ механизма разрушения жидких капель в турбулентном потоке со сдвигом 100
2.3. Разрушение высоковязких капель жидкости в смесительных аппаратах с турбинными мешалками 116
ГЛАВА 3. Исследование механизмов коа лесценции капель дисперсной фазы в концентриро ванных жидкостных эмульсиях 142
3.1. Частота столкновении и слияний капель дисперсной фазы в турбулентном потоке неустойчивых эмульсий 146
3.2. Оценка эффекта гашения в концентрированных крупнодисперсных эмульсиях турбулентных пульсаций скорости 154
3.3. Обратное влияние концентрации дисперсной фазы на турбулентный поток эмульсии в трубопроводе 166
3.4. Анализ гидравлических особенностей однородных турбулентных течений неустойчивых эмульсий по трубопроводам 174
ГЛАВА 4. Расслоение концентрированных полидис персных эмульсий в трубопроводах и тех нологических аппаратах 187
4.1 Расчет остаточного содержания дисперсной фазы при отстаивании полидисперсных эмульсий 192
4.2. Оценка максимального размера капель, взвешивае мых в турбулентном потоке разбавленных эмульсий 206
4.3. Влияние концентрации дисперсной фазы на рас слоение турбулентных потоков жидкостных эмульсий 223
ГЛАВА 5. Математическое моделирование процессов переноса в неустойчивых эмульсиях .. 233
5.1. Моделирование квазигомогенных турбулентных чений концентрированных эмульсий 235
5.2. Процессы переноса в жидкостных эмульсиях при неоднородной коалесценции дисперсной фазы 244
5.3. Исследование переходного режима коалесценции в разбавленных жидкостных эмульсиях 258
5.4. Численный анализ формирования равновесного спектра капель в турбулентном сдвиговом потоке полидисперсных эмульсий 270
5.5. Теоретические предпосылки формирования энергосберегающих структур переноса количества движения и теплоты 287
5.6. Формирование математических моделей процессов переноса на основе типовых структурных элементов 292
Заключение- 299
Список использованных источников 303
