Введение
2 Обзор литературы 12
2.1. Морфобиологическая характеристика нематод рода TrichinellaRailliet, 1895 12
2.2. Ареал Tnchinella pseudospiralis, Garkavi, 1972 15
2.3. Клиника, патогенез, патоморфология и диагностика трихинеллеза птиц (кур), вызываемого Tnchinella pseudospiralis, Garkavi 1972 18
2.4. Иммунитет при трихинеллезе . 23
2.5. Ветсанэкспертиза тушек кур при трихинеллезе 26
2.6. Заключение 28
3 Материалы и методы исследований 33
4 Результаты исследований и их анализ 44
4.1. Краткая характеристика эпизоотической и эпидемической ситуации по трихинеллезу в северо-западном регионе Кавказа 44
4.1.1. Распространение и основные источники заражения домашних свиней трихинеллезом 44
4.1.2. Распространение и основные источники заболевания людей трихинеллезом 52
4.1.3. Заключение 60
4.2. Особенности биологии развития Tnchinella pseudospiralis и Trichinella spiralis в организме птиц (кур, голубей, сорок) 64
4.2.1. Жизненный цикл, приживаемость, локализация, инвазионность трихинелл разных видов 72
4.2.2. Характер и динамика расселения (распределения) личинок трихинелл Trichinella pseudospiralis в мышцах кур и голубей 77
4.2.3. Заключение 82
4.3. Патогенез при трихинеллезе кур, вызванном Trichinella pseudospiralis и Trichinella spiralis 83
4.3.1. Динамика клинико-биохимических и патоморфологических показателей у кур при экспериментальном трихинеллезе 84
4.3.1.1. Особенности клинического проявления заболевания и динамика показателей массы тела 84
4.3.1.2. Динамика морфологических и биохимических показателей крови 94
4.3.1.3. Динамика патоморфологических изменений 111
4.3.2. Заключение 119
4.4. Диагностика 120
4.4.1. Особенности послеубойной (посмертной) диагностики трихинеллеза кур 121
4.4.2. Некоторые биохимические показатели мяса кур при экспериментальном трихинеллезе 123
4.4.3. Сравнительная протеолитическая активность искусственного желудочного сока с различными типами пепсинов 125
4.4.4. Заключение 128
4.5. Иммунитет 130
4.5.1. Особенности иммунитета у кур при экспериментальном трихинеллезе, вызванном Trichinella pseudospiralis и Trichinella spiralis 131
4.5.1.1. Естественная резистентность петушков при трихинеллезе 131
4.5.1.2. Влияние трихинелл на иммунный статус петушков 138
4.5.2. Заключение 144
4 4.6. Разработка и внедрение комплексной системы противотрихинеллезных мероприятий с учетом роли птиц в эпизоотическом процессе при трихинеллезе, антропогенного фактора и эффективности организации работы по ветеринарно-санитарному просвещению населения 145
Общие выводы 152
Практические предложения 158
Список литературы 160
Приложения 180
