Введение
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 6
1.1. Современный продовольственный рынок и его ветеринарное обеспечение 6
1.2. Государственный надзор за здоровьем продуктивных животных в сырьевой
зоне продовольственного рынка 8
1.3. Сырьевая зона регионального продовольственного рынка и ее эпизоотическая оценка 11
1.4. Границы сырьевой зоны регионального продовольственного рынка и причины их неустойчивости 13
1.4.1. Суммарная патология продуктивных животных и ее составляющие в сырь евой зоне регионального продовольственного рынка 13
1.4.2. Эпизоотическая обстановка в сырьевой зоне регионального продовольственного рынка и факторы ее напряженности 15
1.5. Система национального и международного государственного надзора за эпизоотической ситуацией в сырьевых зонах регионального продовольственного рынка 18
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 22
2.1. Материалы и методы исследований 22
2.2. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 27
2.2.1. Предпосылки и факторы формирования сырьевой зоны регионального продовольственного рынка 27
2.2.2. Эпизоотологический надзор в сырьевой зоне регионального продовольственного рынка 2.2.2.1. Нозоформы как составляющие нозологического профиля инфекционной и инвазионной патологии сельскохозяйственных животных в регионе 37
2.2.2.1.1. Оценка эпизоотической ситуации в сырьевой зоне регионального про довольственного рынка 43
2.2.2.1.1.1. Роль и место сибирской язвы в формировании суммарной заразной патологии животных в условиях Лукояновского района 46
2.2.2.1.1.2. Роль и место эмфизематозного карбункула в формировании эпизоотической опасности в сырьевой зоне продовольственного рынка в регионе 56
2.2.2.1.1.3. Характер эпизоотического процесса наиболее распространенных в сырьевой зоне регионального продовольственного рынка заразных болезней сельскохозяйственных животных 66
2.2.3. Научное обоснование эпизоотической безопасности сырьевой зоны регионального продовольственного рынка 78
2.2.3.1. Методы объективной оценки эпизоотической безопасности сырьевой зоны регионального продовольственного рынка 79
2.2.3.2. Организация и осуществление госветконтроля за безопасностью продуктов животного происхождения регионального производства в условиях Лукояновского района Нижегородской области 85 2.2.3.4. Предупреждение возможной эпидемической проекции зоонозов в районе через продовольственный рынок 91
2.2.4. Совершенствование госветнадзора за эпизоотологической безопасностью сырьевой продовольственной базы 97
3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ 100
ВЫВОДЫ 111
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ 113
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 114
