ВВЕДЕНИЕ ...................................................................................................................... 4
ГЛАВА 1. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ ЗА СЧЁТ ХЕЛАТНЫХ УДОБРЕНИЙ И НОВЫХ СОРТОВ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ) ................................................................................................ 9
1.1 Морфологические особенности картофеля ............................................................ 9
1.2 Минеральное питание картофеля .......................................................................... 12
1.3 Пищевая ценность картофеля ............................................................................. 18
1.4 Значение сорта в повышении эффективности картофелеводства ...................... 19
1.5 Роль хелатных удобрений при возделывании картофеля и сельскохозяйственных культур.................................................................................... 24
ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ, МЕТОДЫ И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ ........................................................................................................ 35
2.1 Объекты исследований ........................................................................................... 35
2.2 Характеристика применяемых удобрений ........................................................... 38
2.3 Схема и методика проведения опытов .................................................................. 39
2.4 Агроклиматическая характеристика области и метеорологические условия в годы проведения исследований ................................................................................... 42
2.5 Характеристика почвы опытного участка ............................................................ 45
ГЛАВА 3. ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ КОМПЛЕКСНЫХ ХЕЛАТНЫХ УДОБРЕНИЙ НА РОСТ, УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ ................................................................................................................. 47
3.1 Влияние хелатных удобрений на сроки созревания сортов картофеля различных групп спелости ........................................................................................... 47
3.2 Влияние хелатных удобрений на урожайность сортов картофеля различных групп спелости ............................................................................................................... 49
3.3 Влияние хелатных удобрений на структуру урожая сортов картофеля различных групп спелости ........................................................................................... 56
3.4 Влияние хелатных удобрений на содержание сухого вещества в клубнях сортов картофеля различных групп спелости ............................................................ 60
3
3.5 Влияние хелатных удобрений на содержание крахмала в клубнях сортов картофеля различных групп спелости ........................................................................ 65
3.6 Влияние хелатных удобрений на содержание витамина С в клубнях картофеля различных групп спелости ........................................................................................... 69
3.7 Влияние хелатных удобрений на содержание сахаров в клубнях картофеля различных групп спелости ........................................................................................... 73
3.8 Влияние хелатных удобрений на содержание нитратов в клубнях картофеля различных групп спелости ........................................................................................... 77
ГЛАВА 4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРИМЕНЕНИЯ КОМПЛЕКСА ХЕЛАТНЫХ УДОБРЕНИЙ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ КАРТОФЕЛЯ ..................... 79
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ............................................................................................................. 84
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ .......................................................................... 87
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ............................................................................................. 88
ПРИЛОЖЕНИЯ ........................................................................................................ 107
Приложение А – Технологическая карта производства картофеля ....................... 108
Приложение Б – Справка о внедрении в производство в ООО «Всеволожская селекционная станция» ............................................................................................... 117
Приложение В – Справка о внедрении в производство в ООО «Семеноводство» 118
Приложение Г – Общий вид полевого опыта ........................................................... 119
Приложение Д – Лабораторные исследования клубней картофеля ...................... 119
