Введение ……………………………………………………………………….
4
Глава 1 Теоретико-методологические основы развития овощеводства открытого грунта ……………………………………………………………
14
1.1 Основы научного овощеводства открытого грунта ……………………
14
1.2 Теоретические положения оценки эффективности овощеводства открытого грунта ……………………………………………………………
30
1.3 Методологические основы исследования развития овощеводства открытого грунта …….………………………………………………………
42
Глава 2 Состояние овощеводства открытого грунта и его эффективность ………………………………………………..………………
61
2.1 Состояние овощеводства открытого грунта ……………………..
61
2.2 Эффективность овощеводства открытого грунта ………………………
80
2.3 Состояние семеноводства овощных культур и его эффективность …
93
Глава 3 Оценка развития и влияния факторов на подотрасль овощеводства открытого грунта …………………………………………
105
3.1 Апробация методики оценки развития подотрасли овощеводства открытого грунта …….………………………………………………………
105
3.2 Проблемы, сдерживающие развитие овощеводства открытого грунта и семеноводства овощных культур ……………………………………………
114
3.3 Влияние факторов на развитие овощеводства открытого грунта ………
126
Глава 4 Перспективы развития овощеводства открытого грунта …….
144
4.1 Приоритетные направления развития овощеводства открытого грунта
144
4.2 Основные параметры развития овощеводства открытого грунта и перспективные показатели его эффективности ……………………………
152
4.3 Резервы повышения эффективности овощной продукции …………….
167
Заключение ……………………………………………………………………..
177
Список литературы …………………………………………………………….
181
Приложения …………………………………………………………………….
208
Приложение А (обязательное) - Посевные площади сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий, тыс. га
208
Приложение Б (обязательное) - Государственная поддержка текущей деятельности в овощеводстве открытого грунта ……………………………
210
Приложение В (обязательное) - Эффективность реализации овощных культур в сельскохозяйственных организациях …………………………….
215
Приложение Г (справочное) - Техническая характеристика машин для овощеводства открытого грунта, агрегатируемых с тракторами основных классов …………………………………………………………… ……...…….
218
Приложение Д (справочное) - Технологии для производства овощных культур ……..……………………………………………………………….....
224
Приложение Е (обязательное) - Обоснование бизнес-плана производства пектина …………………………………...…….......…………………………
228
