Введение
I. Обзор литературы
1.1. Строение и физико-химические свойства а-аминокислот 6
1.2. Термодинамика диссоциации а-аминокислот в воде и водно-органических растворителях 13 1.3. Кинетика N-ацилирования аминосоединений 20
1.3.1. Кинетические закономерности ацилирования аминов хлорангидридами карбоновых кислот 21
1.3.2. Кинетические закономерности ацилирования аминов ангидридами карбоновых кислот 33
1.3.3. Кинетические закономерности ацилирования алифатических аминов и а-аминокислот сложными эфирами 39
1.4. О механизме ацилирования аминосоединений 47
II. Экспериментальная часть
2.1. Очистка реагентов и растворителей 55
2.2. Приготовление рабочих растворов 56
2.3. Спектрофотометрический метод определения констант скорости N-ацилирования а-аминокислот сложными эфирами в водно-органических средах 57
2.3.1. Методика кинетических измерений N-ацилирования а-аминокислот сложными фениловыми эфирами в водно-органических средах 61
2.3.2.Формулы для расчета константы скорости N-ацилирования а-аминокислот по данным спектрофотометрических измерений и погрешности в их определении 62
2.3.3. Расчет активационных параметров N-ацилирования а-аминокислот сложными фениловыми эфирами в водно-органических средах 65
III. Результаты эксперимента и их обсуждение 67
3.1. Кинетика N-ацилирования а-аминокислот 2,4-динитрофениловым эфиром бензойной кислоты в растворителе вода-2-пропанол 67
3.2. Влияние строения замещенных фениловых эфиров карбоновых кислот на кинетику N-ацилирования глицина в растворителе вода - 2-пропанол 79
3.3. Совместное влияние строения а-аминокислоты и сложного фенилового эфира бензойной кислоты на константу скорости N-ацилирования в растворителе вода - 2-пропанол 85
3.3. Квантово-химический подход к расчету констант скорости N-ацилирования а-аминокислот сложными эфирами 87
3.5. Влияние водно-органического растворителя на скорость N-ацилирования а-аминокислот сложными эфирами 89
3.6. Влияние рН водно-органического растворителя на кинетику N-ацилирования а-аминокислот сложными эфирами 102
Итоги работы 107
Список литературы
