Введение
Глава 1 Клинико-диетологические проблемы профилактики и лечения метаболического синдрома (обзор литературы) 14
1.1 Современные представления о метаболическом синдроме 14
1.2 Роль микробиоты кишечника в этиологии и патогенезе метаболического синдрома 22
1.3 Роль питания в развитии метаболического синдрома 32
1.3.1 Значение жирового компонента пищевого рациона в развитии метаболического синдрома 32
1.3.2 Значение углеводного компонента пищевого рациона в развитии метаболического синдрома 37
1.3.3 Значение белкового компонента пищевого рациона в развитии метаболического синдрома 41
1.3.4 Использование диет и пищевых продуктов в лечении метаболического синдрома 42
1.4 Особенности иммунного реагирования при метаболическом синдроме 46
Глава 2 Материалы и методы исследования 51
2.1 Дизайн исследования 51
2.2 Методы исследования 54
2.3 Характеристика гипокалорийной диеты, используемой в комплексной терапии пациентов с метаболическим синдромом 60
Глава 3 Фактическое питание, антропометрические показатели и показатели состава тела пациентов с метаболическим синдромом и дисбиозом кишечника 64
Глава 4 Антропометрические и клинико-биохимические показатели у пациентов с метаболическим синдромом и дисбиозом кишечника до и после лечения индивидуально подобранными пробиотиками 74
Глава 5 Микробиологические показатели у пациентов с метаболическим синдромом и дисбиозом кишечника до и после лечения индивидуально подобранными пробиотиками 84
Глава 6 Иммуннологические изменения у пациентов с метаболическим синдромом и дисбиозом кишечника до и после лечения индивидуально подобранными пробиотиками 89
Заключение 100
Выводы 105
Практические рекомендации 106
Список сокращений и условных обозначений 107
Список литературы 109
Приложение А. Примерная семидневная меню-раскладка для женщин с метаболическим синдромом и дисбиозом кишечника трудоспособного возраста 136
Приложение Б. Материалы для изучения фактического питания пациентов с метаболическим синдромом и дисбиозом кишечника 155
