Введение
Глава I. Мясной подкомплекс сельскохозяйст венного производства и его роль в обеспечении продовольственной безопасности 11
1.1. О роли продовольственной составляющей в экономической безопасности 12
1.2. Импортная политика как составляющая продовольственной независимости страны. Конкурентоспособность предприятий мясо-переработки 25
1.3.Выводы и предложения 44
Глава II. Интеграционное взаимодействие предприятий мясного подкомплекса АПК в аспекте повышения их конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках 49
2.1. Интеграционные образования в отечественной и зарубежной практике 50
2.2.Масштабы и ареал распространения вертикально-интегрированных структур 62
2.3. Деятельность вертикально-интегрированных структур: состояние и перспективы 80
2.4.Выводы и предложения 96
Глава III. Малое и крупное предпринимательство в мясном подкомплексе АПК: вопросы кооперирования и государственной поддержки в свете зарубежного опыта 100
3.1. Особенности и источники формирования конкурентных преимуществ с учетом развития потребительской кооперации 100
3.2. Ипотечное кредитование производителей сельхозпродукции .113
3.3. Государственная поддержка хозяйствующих субъектов мяс ного подкомплекса АПК в аспекте вступления России в ВТО 125
3.4. Выводы и предложения 149
Заключение 154
Приложения 158
Библиография 175
