Крестьянское предпринимательство в сфере товарного производства картофеля и его технической переработки в Ярославской губернии (1840-1900 годы)
Щеников Вадим Николаевич. Крестьянское предпринимательство в сфере товарного производства картофеля и его технической переработки в Ярославской губернии (1840-1900 годы) : диссертация ... кандидата исторических наук : 07.00.02.- Ярославль, 2002.- 203 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-7/89-8
