Введение
I Теоретические основы и практический опыт функционирования и государственного регулирования рыночных продовольственных систем
1.1. Специфические особенности функционирования продовольственного рынка 9
1.2. Аграрная и продовольственная политика в странах развитой рыночной экономики 21
1.3. Принципы формирования инфраструктурного обеспечения хозяйственного механизма и логистического сервиса в АПК 34
II Анализ современного состояния продовольственного рынка в Республике Кабардино-Балкария
1. Влияние макроэкономических факторов на социально-экономическое положение в Республике Кабардино-Балкария 50
2. Ситуационный анализ современного состояния АПК, уровня развития агропромышленного производства и коммерческой деятельности. 67
З. Анализ современного состояния продовольственного рынка, его инфраструктурного обеспечения и уровня жизни населения КБР 87
III. Пути повышения эффективности функционирования и развития продовольственного рынка и его инфраструктурного обеспечения
1. Стратегия формирования рыночных структур и государственного регулирования республиканского продовольственного рынка 108
2. Кооперация и агропромышленная интеграция как фактор развития коммерческой деятельности в АПК и торговой инфраструктуры продовольственного рынка 127
3. Пути организационного и финансово-экономического
обеспечения инфраструктуры продовольственного рынка 147
Заключение 165
Список использованной литературы 179
Приложения 190
