Введение
Глава 1 Маркетинговая концепция формирования системы продовольственного обеспечения территории 16
1.1 Маркетинг в системе продовольственного обеспечения территории как самостоятельное направление территориального маркетинга 16
1.2 Субъекты и уровни маркетинга в системе продовольственного обеспечения 36
1.3 Функции и инструменты маркетинга в системе продовольственного обеспечения 43
Глава 2 Теория и методология формирования системы продовольственного обеспечения региона 57
2.1 Продовольственная безопасность в системе интересов государства и его территорий 57
2.2 Структурная концепция анализа системы продовольственного обеспечения региона 79
2.3 Взаимосвязь механизмов устойчивого развития отраслей системы продовольственного обеспечения 102
Глава 3 Технологии маркетинговых исследований в формировании системы продовольственного обеспечения 123
3.1 Структура маркетингового исследования в сфере продовольственного обеспечения для решения проблем продовольственной безопасности 123
3.2 Информационно - аналитическое обеспечение исследования продовольственного рынка региона 144
3.3 Методические основы исследования межрегиональных товарных связей системы продовольственного обеспечения региона 173
Глава 4 Исследование факторов и тенденций развития системы продовольственного обеспечения Красноярского края 193
4.1 Оценка потребительского сектора системы продовольственного 193 обеспечения Красноярского края
4.2 Производственная сфера системы продовольственного обеспечения Красноярского края . 213
4.3 Распределительные системы товарных рынков продовольствия Красноярского края 227
4.4 Особенности межрегиональных товарных связей продовольственного рынка Красноярского края 234
Глава 5 Механизм и параметры маркетингового воздействия на формирование системы продовольственного обеспечения территории 254
5.1 Маркетинговое воздействие в системе механизмов устойчивого развития системы продовольственного обеспечения 254
5.2 Параметры и индикаторы состояния системы продовольственного обеспечения 275
5.3 Целевые параметры развития отраслей системы продовольственного обеспечения 291
Заключение
Библиографический список
Приложения
