Введение
ГЛАВА 1. ПРОБЛЕМЫ ОЦЕНКИ СТОИМОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА 9
1.1. Характеристика и основные тенденции развития гостиничной индустрии в России и за рубежом 9
1.2. Анализ теоретических подходов к оценке рыночной стоимости предприятий гостиничного бизнеса 24
ГЛАВА 2. МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ МЕХАНИЗМА ОЦЕНКИ СТОИМОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА 40
2.1. Методические положения по оценке стоимости предприятия гостиничного бизнеса 40
2.2. Методические рекомендации оценки стоимости предприятия гостиничного бизнеса на основе затратного и доходного подходов 59
ГЛАВА 3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОЦЕНКИ РЫНОЧНОЙ СТОИМОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЯ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА 78
3.1. Состояние и проблемы развития гостиничного комплекса Санкт-Петербурга 78
3.2. Основные направления деятельности ГУП «Гостиница «на садовой», анализ финансово-
хозяйственной деятельности предприятия 89
3.3. Оценка бизнеса ГУП «Гостиница «на садовой» и предложения по принятию управленческих решений собственником 129
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 146
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 152
