Введение
ГЛАВА 1. Научно-технический потенциал ускоренного развития предприятий АПК 9
1.1 Теоретические основы формирования научно-технического потенциала перерабатывающих предприятий АПК 9
1.2 Оценка возможностей ускоренного развития перерабатывающих предприятий АПК с учетом факторов их научно-технического потенциала 28
ГЛАВА 2. Современное состояние и особенности формирования научно-технического потенциала предприятий АПК 44
2.1 Особенности механизма реализации научно-технического потенциала перерабатывающих предприятий АПК РСО-Алания 44
2.2 Алгоритм анализа научно-технических факторов развития перерабатывающих предприятий АПК 76
2.3 Стратифицированная модель анализа и формирования системы стратегий развития предприятий пищевой промышленности 90
ГЛАВА 3. Приоритетные направления обеспечения ускоренного научно-технического развития перерабатывающих предприятий АПК 112
3.1 Перспективные направления развития инновационной инфраструктуры АПК 112
3.2 Разработка и реализация высокоэффективных проектов в перерабатывающей отрасли АПК РСО-Алания 131
Заключение 149
Библиографический список 154
