Методологические основы управления затратами в гостиничном бизнесе
Каурова, Ольга Валерьевна. Методологические основы управления затратами в гостиничном бизнесе : диссертация ... доктора экономических наук : 08.00.05 / Каурова Ольга Валерьевна; [Место защиты: Рос. гос. ун-т туризма и сервиса].- Москва, 2011.- 379 с.: ил. РГБ ОД, 71 12-8/111