Введение
Глава 1. Обзор литературы
1.1. Краткая история изучения биоповреждения бумаги %
1.2. Состав и свойства старинной и современной бумаги g
1.2.1. История развития монгольской письменной культуры 8
1.2.2. Производство, состав и свойства старинной бумаги
1.2.3. Современная бумага Щ
1.3. Условия хранения бумаги, дерева, кожи, ткани 16
1.3.1. Абиотические факторы среды, влияющие на развитие грибов 16
1.3.2. Изменение хранимых материалов под воздействием абиотических факторов 18
1.4. Систематический состав микроскопических грибов 22
1.5. Особенности заселения бумаги микроскопическими грибами 3(
1.5.1. Факторы, регулирующие заселение бумаги 31
1.5.2. Экологические аспекты микодеструкции yi
1.6. Ферментативная активность микроорганизмов 3?
1.6.1. Пути секреции ферментов у микроорганизмов 2 9
1.6.2. Целлюлозолитическая активность микроорганизмов. Классификация целлюлаз ho
1.6.3. Протеолитические ферменты If Ь
1.6.4. Окислительные ферменты /,
1.6.4.1. Пероксидаза //6
1.6.4.2. Каталаза 50
1.7. Бактерии 52
1.8 Защита от биоповреждений 56
Выводы из литературного обзора 5
Экспериментальная часть
Глава 2. Материалы, объекты и методы исследования 9
Глава 3. Экологические условия книгохранилищ г. Улан-Удэ
3.1. Экологическое состояние книгохранилищ и музеев г. Улан-Удэ S9
3.1.1. Национальная библиотека им. A.M. Горького 69
3.1.2. Книгохранилище Восточных рукописей 70
3.1.3. Иволгинский дацан ц{
3.1.4. Музей истории Бурятии 2
3.2. Количественная оценка зараженности воздуха микроорганизмами в книгохранилищах г. Улан-Удэ 73
Глава 4. Систематический состав микроскопических грибов - деструкторов в книгохранилищах г. Улан-Удэ ?
1.1. Распространение микроскопических грибов в книгохранилищах г. Улан-Удэ
1.2. Морфологическая характеристика выделенных микроскопических грибов 3
Глава 5. Физиолого-биохимическая характеристика, выделенных грибов .
5.1. Физиологическая характеристика микроскопических грибов S6
5.2. Протеолитическая активность S3
5.3. Целлюлазная активность 92
5.4. Окислительные ферменты 52
Глава 6. Влияние фунгицидов на физиологическую активность микроскопических грибов
Глава 7. Бактерии
Обсуждение
Заключение 122.
Выводы пн
Практические рекомендации 125
Список литературы
