Введение
Глава 1. Теоретические основы антикризисного управления пред приятием
1.1. Предпосылки, цели и задачи антикризисного управления 9
1.2. Принципы антикризисного управления 16
1.3. Методы принятия управленческих решений 24
Глава 2. Анализ работы предприятий пищевой промышленности в условиях экономической нестабильности
2.1. Особенности кризисной ситуации в Российской экономике 35
2.2. Влияние кризиса на социально-экономическую среду 50
2.3. Анализ финансовой устойчивости предприятий 64
Глава 3. Научно-методическое обеспечение антикризисного управления на предприятиях пищевой промышленности
3.1. Развитие форм и методов антикризисного управления 80
3.2. Развитие механизма распределения дохода предприятия 91
3.3. Предложения по выходу предприятий пищевой
108 промышленности из кризиса
Выводы и предложения 125
Список используемой литературы 127
