Научное и практическое обоснование новых биотехнологических приемов повышения производства свинины и ее пищевой ценности
Усова, Надежда Ефимовна. Научное и практическое обоснование новых биотехнологических приемов повышения производства свинины и ее пищевой ценности : диссертация ... доктора биологических наук : 06.02.10 / Усова Надежда Ефимовна; [Место защиты: ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства"].- Оренбург, 2011.- 350 с.: ил.