Введение
1. Обзор литературы. Чеснок - Allium sativum L. 5
1.1. Пищевое значение 5
1.2. Происхождение и краткая история культуры чеснока 9
1.3. Морфологические особенности 12
1.4. Биологические особенности чеснока 15
2. Цели, задачи, методика и условия исследований 21
2.1 .Цели и задачи исследований 21
2.2. Схема выполнения экспериментальной работы 21
2.3. Место проведения исследований 23
2.4. Методика сопутствующих наблюдений 24
2.5. Метеорологические условия в годы проведения экспериментальной работы
2.6 Агротехника чеснока в опытах 32
3. Результаты исследований 35
3.1 Хозяйственно-биологическая оценка сортов стрелкующегося чеснока в условиях Северо-Западного региона РФ
3.2. Эффективность удаления стрелок при выращивании стрелкующихся сортов чеснока
3.3. Влияние вида посадочного материала и величин зубков на продуктивность чеснока
3.4. Влияние мульчирования почвы на урожайность чеснока 85
Общие выводы 92
Рекомендации производству 94
Список использованной литературы 95
