Введение
1. Молекулярные процессы в жидкостях и методы их исследования 15
1.1. Газоподобность и твердоподобность жидкостей. 15
1.2. Модели молекулярных процессов в воде 20
1.2.1. Молекулярные процессы в воде с т< 10"8с (I- и V-структура воды) 24
1.2.2. Молекулярные процессы в воде с Т> 10"4с 25
1.2.3. Молекулярные процессы в воде с 10"4с>Т > 10"8с 28
1.3. Диэлектрический метод исследования жидкостей. 30
1.3.1. Теоретические основы метода 30
1.3.2. Диэлектрические свойства объемной воды 34
1.3.3.Диэлектрические свойства водных растворов 37
1.4. Вода в связанном состоянии. 39
1.4.1.Связанная вода вблизи поверхности твердых тел 39
1.4.2.Связанная вода в биообъектах 44
1. 5. Растворы высокомолекулярных поверхностно-активных веществ (па в). эмульсии. 45
1.5.1. Специфические свойства растворов ПАВ 45
1.5.2. Эмульсии. Эмульгирующая и деэмульгирующая способность ПАВ 47
1.5.3.Диэлектрические свойства растворов макромолекул 51
2. Разработка индуктивного диэлькометрического метода 54
2.1. Измерительные l- и с-ячейки. 54
2.2. Теоретические основы индуктивного диэлькометрического метода (L-МЕТОДА) 59
2.2.1. Принцип изменения параметров L-ячеек после ввода жидкости 59
2.2.2. Обоснование диэлькометрического применения L-ячеек 64
2.2.3. Метод определения tg8 жидкостей с помощью L-ячеек 69
2.2.4. Учет магнитных свойств веществ при диэлькометрическом применении L-ячеек 71
2. 3. Методика определения диэлектрических параметров веществ с помощью L- Ячеек. 74
2.3.1. Выбор геометрических размеров L-ячеек 74
2.3.2. Напряженность поля внутри L-ячеек 76
2.3.3. Методика определения L-методом частотной зависимости tg8 и диэлектрической проницаемости жидкостей 78
3. Исследование индуктивным методом низкочастотных диэлектрических свойств жидких растворов 82
3.1. Диэлектрические свойства спиртовых растворах электролитов. 83
3.2. Диэлектрические свойства водных растворов электролитов 92
3.3. Анализ состояния водных растворов электролитов по частотной зависимости TGS . 96
3.4. Водные растворы органических веществ. 104
3.4.1. Водные растворы ацетона 104
3.4.2. Водные растворы изопропанола 110
3.4.3. Водные растворы диоксана 112
3.4.4. Водные растворы глицина и глюкозы 117
3.5. Обсуждение полученных экспериментальных данных. 121
3.5.1. Зависимость низкочастотной диэлектрической проницаемости полярных жидкостей от напряженности электрического поля 121
3.5.2. Природа низкочастотной дисперсии диэлектрической проницаемости в растворах электролитов в рамках теории электролитов Дебая 126
3.5.3. Природа низкочастотной дисперсии диэлектрической проницаемости в рамках кластерных моделей воды 131
3.5.4. Аналогия между диэлектрическими и теплофизическими свойствами водных растворов, измеренных при разных силовых воздействиях 136
4. Исследование диэлектрических и магнитных свойств водных растворов в связанном состоянии 142
4.1. Диэлектрические свойства адсорбированной на поверхности твердых тел воды. 142
4.2. Диэлектрические свойства водных расу воров солей в связанном состоянии на поверхности твердых тел. 148
4.2.1. Связанное состояние водных растворов в сорбенте высокой влажности 149
4.2.2. Связанное состояние водных растворов в сорбенте малой влажности 155
4.2.3. Связанное состояние водных растворов в первых монослоях. Сопоставление данных L- и С-диэлькометрии по связанной воде 162
4.3. Особенности магнитных свойств связанной воды. 167
4.3.1. Магнитные свойства воды на поверхности магнитных твердых тел 167
4.3.2. Магнитные свойства воды на поверхности немагнитных сорбентов 173
4.3.3. Природа выявленных экстремумов ц связанной воды 178
4.4. Особенности связанного состояния водных растворов в биообъектах. 181
5. Исследование диэлектрических свойств неводных растворов макромолекул 189
5.1. Актуальность исследования диэлектрических свойств растворов макромолекул на примере деэмульгаторов. Методика исследованиядеэмульгирующей эффективности реагентов. 189
5.2. Низкочастотные диэлектрические свойства концентрированных 50% растворов деэмульгаторов 192
5.3. Взаимосвязь между частотной зависимостью tgd/if/jmmbratopa него эффективностью. 197
5.4. Оптимизация состава растворителя реагентов по диэлектрическим измерениям. 201
Основные результаты работы 206
Литература
