Введение
2. Способы идентификации органических соединений хроматографическими методами 11
2.1. Хроматографические параметры удерживания 16
2.1.1. Абсолютные параметры удерживания 16
2.1.2. Относительные параметры удерживания 16
2.1.3. Индексы удерживания 18
2.2. Зависимости параметров удерживания от физико-химических констант анализируемых соединений и возможности их использования для идентификации органических соединений 27
2.3. Дополнительные критерии идентификации, используемые в газовой и высокоэффективной жидкостной хроматографии 33
2.4. Некоторые способы идентификации различных природных соединений в обращенно-фазовой ВЭЖХ 35
3. Экспериментальная часть 46
3.1. Характеристика аналитического оборудования и условия элюирования 46
3.2. Газохроматографический анализ модельных смесей 47
3.3. Анализ различных природных соединений методом ОФ ВЭЖХ 48
3.3.1. Анализ сухого экстракта Босвелии Boswellia serrata 48
3.3.2. Анализ масляного экстракта плодов лимонника Schisandra chinensis 52
3.3.3. Анализ продуктов окисления кверцетина 53
3.3.4. Анализ токотриенолов и токоферолов в природных маслах 59
3.4. Анализ модельных смесей фенола, м-крезола, рутина и кверцетина 62
3.4.1. Условия анализа модельных смесей в режимах изократического элюирования 62
3.4.2. Условия анализа четырехкомпонентной модельной смеси в режимах градиентного элюирования 62
3.5. Анализ экстрактивных веществ листьев березы 63
3.6. Анализ модельной смеси флавоноидов 64
3.7. Разделение диастереомеров и энантиомеров дигидрокверцетина икатехина 65
3.8. Методы обработки данных 74
4. Результаты и их обсуждение 76
4.1. Разработка нового способа хроматографической идентификации органических соединений в многокомпонентных смесях сложного состава 76
4.2. Теоретическое обоснование нового способа идентификации 77
4.3. Проверка нового способа идентификации в газохроматографическом анализа на примере модельных смесей...81
4.4. Проверка нового способа идентификации на примере сравнения справочных значений параметров удерживания 85
4.5. Проверка нового способа на примере реальных природных объектов в методе ОФ ВЭЖХ 87
4.5.1. Идентификация четырех босвеллиевых кислот в сухом экстракте Boswellia serrata 87
4.5.2. Идентификация соединений схизандринового ряда в масляном экстракте Schisandra chinensis 92
4.5.3. Идентификация продуктов окисления кверцетина 96
4.5.4. Идентификация токоферолов и токотриенолов в природных маслах 101
4.6. Ограничения нового способа идентификации 110
4.7. Разделение энантиомеров природных соединений на примере дигидрокверцетина и катехинов методом ОФ ВЭЖХ в условиях хиральной модификации подвижной фазы 129
4.7.1. Оптимизация условий разделения энантиомеров дигидрокверцетина и катехина в условиях динамической хиральной модификации с использованием (З-циклодекстрина 129
4.7.2. Зависимость селективности разделения энантиомеров дигидрокверцетина от температуры колонки 136
4.8. Проблема нестабильности природных соединений на примере окисления кверцетина, токотриенолов и токоферолов кислородом воздуха 141
4.9. Некоторые приемы количественного определения различных органических соединений в методах ГХ и ВЭЖХ в отсутствие образцов сравнения 144
Выводы 149
Список литературы 151
Приложение 165
