Введение
Глава 1. Теоретические аспекты обеспечения сбалансированности регионального продовольственного рынка 10
1.1. Продовольственная безопасность как критерий развития продовольственного рынка 10
1.2. Особенности регионального продовольственного рынка 23
1.3. Концептуальный подход к обеспечению сбалансированности регионального продовольственного рынка 39
Глава 2. Анализ сбалансированности регионального продовольственного рынка 54
2.1. Анализ развития сельского хозяйства региона как производителя продовольственных товаров 54
2.2. Анализ платежеспособности населения региона 75
2.3. Анализ потребления продовольственных товаров населением региона 88
2.4. Оценка баланса производства и потребления продовольственных товаров населением региона 100
Глава 3. Пути обеспечения сбалансированности регионального продовольственного рынка 116
3.1. Прогнозирование производства основных продовольственных товаров 116
3.2. Прогнозирование спроса на основные продовольственные товары 121
3.3. Определение баланса спроса и предложения основных продовольственных товаров 128
3.4. Программа интенсивного развития сельского хозяйства новосибирской области 134
Заключение 142
Библиографический список 147
