Введение
1 Биологические основы использования небелковых азо тистых веществ в кормлении квачпых
2. Синтетические азотистые вещества в рационах круп ного рогатого скота 24
2.1. Способи скармливания синтетическиг: азотистых веществ 28
2.2. Использование синтетических азотистых веществ в кормлении молочных коров 45
2.3. Синтетические азотистые вещества в рационах крупного рогатого окота на откорме 54
3. Использование сухого птичьего помета в кормлении жвачных животных 62
3.1. Шучеван кислота ~ источник азота для микробиологического синтеза 63
3.2. Общая характеристика птичьего пошта 67
3.3. Кормовые достоинства сухого птичьего помета,... 72
3.4. Сухой птичий помет в рационах явачных шаотных.. 75
3.5. Вопросы санитарии и качества продукции 84
4. Заключение по обзору литература 89
II. Собственные исследования 34
1. Цель и задачи исследований Э4
2. Методика исследований SS
2.1. Опыты на откармливаемой молодняке крупного рогатого скота , 98
2.2. Опыты на лактирующих коровах 107
2.3. Опыт на растущих откармливаемых . ИЗ
2.4. Физиологические исследования 114
2.5. Биохимические исследования 115
3. Результаты исследований. . 118
3.1* Характеристика кормления 118
3.1.1. Характеристика кормовых добавок 118
3.1.2. Состав, питательность и структура рациона . 126
3.1.3. Поедаемость кормов 144
3.2. Продуктивность подопытных животных 150
3.2.1. Мяоная продуктивность 150
3.2.2. Полочная продуктивность * 165
3.2.3. Шерстная продуктивность 174
3.3. Результаты физиологических исследований... 176
3.3.1. Переваримость питательных веществ 176
3.3.2. Обменные функции желудочно-кишечного тракта.. 183
3.4. Азотистый обмен у жвачных животных при скармлива нии комбикормов о небелковыми азотистыми веществами 201
3.4.1. Особенности азотистого обмена в рубце... 201
3.4.2. Показатели азотистого обмена в крови, печени и мышцах 218
3.4.S. Использование азота организмом подопытных жи вотных. 235
3.5. Углеводно-жировой обмен у жвачных животных при скармливании комбикормов с небелковыми азотис тыми веществами 252
3.5.1. Бродильные процессы в рубце 252
3.5.2. Показатели углеводно-жирового обмена в крови. 266
3.6. Экономическая эффективность 281
5.6.1. Затраты кормов на единицу продукции 281
3.6.1. Себестоимость единицы продукции . 288
3.6.2. Прибыль от реализации продукции 289
Заключение
