Введение
Глава 1. Проблемы энерго- и продуктосбережения при заготовке растительных кормов 10
1.1. Физико-химические характеристики травы и сена 10
1.2. Эффективность существующих способов сушки травы 25
1.3. Тепломассообмен в процессе сушки 31
Выводы по главе 1 41
Глава 2. Теплофизическая модель тепломассопереноса в процессе сушки травы 42
2.1. Общие положения 42
2.2. Зона слоя травы с падающей скоростью сушки 47
2.3. Зона слоя травы с постоянной скоростью сушки 63
2.4. Зона слоя влажной травы 76
Выводы по главе 2 77
Глава 3. Теоретическое обоснование процесса энергетического разделения в закрученном потоке газа 78
3.1. Основные направления экспериментальных и теоретических исследований энергетического разделения в закрученных потоках газа 78
3.2. Структура потока внутри вихревого энергоразделителя и физическая сущность энергетического разделения 82
3.3. Гипотезы, объясняющие энергетическое разделение в вихре 83
3.4. Аналитическая модель процесса энергетического разделения в низконапорных вихревых трубах 91
3.5. Методика расчета температурных характеристик низконапорной вихревой трубы 101
Выводы но главе 3 117
Глава 4. Экспериментальное исследование характеристик низконапорной вихревой трубы и режимов ее работы при сушке травы 118
4.1. Цель, задачи и планирование экспериментальных исследований 118
4.2. Экспериментальная установка и методика исследований 122
4.3. Экспериментальные характеристики низконапорной вихревой трубы 126
4.4. Режимы работы вихревой трубы при сушке травы 131
Выводы по главе 4 135
Глава 5. Методика расчета и технико-экономическое обоснование использования низконапорной вихревой трубы 136
5.1. Определение основных размеров вихревой трубы 136
5.2. Методика расчета нестационарных процессов сушки 138
5.2.1. Зона с падающей скоростью сушки 139
5.2.2. Зона с постоянной скоростью сушки 141
5.3. Пример расчета нестационарного процесса сушки травы 143
5.4. Сопоставление стационарного и нестационарного процессов сушки травы 147
5.5. Технико-экономическое обоснование применения низконапорной вихревой трубы 148
Выводы по главе 5 151
Основные результаты и выводы 152
Библиографический список 154
Приложения 168
