Обоснование регулирования микробных и ферментативных процессов в биотехнологии рыбных продуктов

Блинов Юрий Григорьевич. Обоснование регулирования микробных и ферментативных процессов в биотехнологии рыбных продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 03.00.23.- Владивосток, 2002.- 276 с.: ил. РГБ ОД, 71 02-5/768-7
Автор
Блинов Юрий Григорьевич
Год
2002
  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

99 000 UZS
Автор
Болтенков Евгений Витальевич
Количество страниц
Год
2002
99 000 UZS
Автор
Шубина Елена Анатольевна
Количество страниц
Год
2003
99 000 UZS
Автор
Абрамова Инна Николаевна
Количество страниц
Год
2002
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3