Оценка исходного материала моркови столовой с разнообразной окраской корнеплода и разработка экспресс - методики определения содержания каротина
Калачева, Анна Валерьевна. Оценка исходного материала моркови столовой с разнообразной окраской корнеплода и разработка экспресс - методики определения содержания каротина : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.05 / Калачева Анна Валерьевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т овощеводства].- Москва, 2011.- 156 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-6/354
