Оценка некоторых показателей качества и безопасности свинины трансгенного происхождения и продуктов ее переработки
Хоменец Николай Геннадьевич. Оценка некоторых показателей качества и безопасности свинины трансгенного происхождения и продуктов ее переработки : диссертация ... кандидата биологических наук : 16.00.06 / Хоменец Николай Геннадьевич; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т ветеринар. санитарии, гигиены и экологии (Всерос. науч.-исслед. ин-т ВСГЭ) РАСХН].- Москва, 2007.- 107 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-3/1481
