Введение
ГЛАВА I Литературный обзор 7
1.1 Основные реакции жидко фазного окисления углеводородов 7
1.2 Особенности окисления полиеновых углеводородов 9
1.3 Влияние добавок полиенов на процесс окисления других соединений 17
1.4 Поверхностно-активные вещества и микрогетерогенные системы 20
1.5 Влияние ПАВ на окисление углеводородов 30
ГЛАВА II. Экспериментальная часть 36
2.1 Реактивы 36
2.2 Методика проведения экспериментов 39
2.3 Методы анализа 40
ГЛАВА III Окисление в-каротина в гомогенных растворах. влияние парциального давление кислорода 45
3.1 Влияние парциального давления кислорода на инициированное окисление р-каротина 45
3.2 Влияние парциального давления кислорода на автоокисление р-каротина 53
3.3 Влияние растворителя на кинетику окисления р-каротина 64
3.4 Кинетическая модель радикально-цепного расходования Р-каротина 70
ГЛАВА IV. Окисление р-каротина в микрогетерогенных средах, образованных добавками ПАВ 78
4.1 Влияние ПАВ на автоокисление р-каротина 78
4.2 Влияние ПАВ на взаимодействие р-каротина гидропероксидом кумола (ГПК) 80
4.3 Особенности влияния ЦТАБ на взаимодействие р-каротина гидропероксидом этилбензола (ГПЭ) 88
4.4 Образование радикалов в системе катинные ПАВ + гидропероксид при физиологической температуре 91
ГЛАВА V. Композиционные присадки, включающие анионные пав, как стабилизаторы масел и топлив 96
Выводы 105
Литература
