Определение химических показателей растительных масел и масличного сырья на основе данных ядерной магнитной релаксации
Зверев Леонид Вячеславович. Определение химических показателей растительных масел и масличного сырья на основе данных ядерной магнитной релаксации : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.02.- Краснодар, 2002.- 143 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-2/15-1