Введение
Глава 1. Теоретические основы регулирования многосекторного рынка 12
1.1. Конъюнктурные особенности организации функционирования продовольственных рынков 12
1.2. Экономические и нормативно-правовые инструменты регулирования многосекторного продовольственного рынка 25
1.3. Страхование и управление рисками как важнейшее направление регулирования многосекторного продовольственного рынка 48
Глава 2. Состояние и перспективы развития многосекторного рыка сахара и рыночной инфраструктуры 67
2.1. Особенности формирования спроса и предложения в условиях многосекторного рынка сахара 67
2.2. Методы государственного регулирования рынка сахара и их эффективность 97
2.3. Сахарная отрасль как объект страхового регулирования 114
Глава 3. Методические подходы к совершенствованию регулирования многосекторного рынка сахара 128
3.1. Организационно-методическое совершенствование функциональной инфраструктуры рынка сахара 128
3.2. Методические подходы к организации эффективного тарифного регулирования 150
3.3. Методика расчета страховых выплат 156
Выводы и предложения 168
Список использованной литературы 171
Приложения 185
