Введение
1 РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА 8
1.1. Понятие управленческого учета 8
1.2 Классификация затрат в управленческом учете 21
1.3 Комплексная система показателей управленческого учета 36
2 ФАКТИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ БУХГАЛТЕРСКОГО (ПРОИЗВОДСТВЕННОГО) УЧЕТА ЗАТРАТ В ПРОМЫШЛЕННОМ ПТИЦЕВОДСТВЕ 59
2.1 Анализ современного состояния отрасли промышленного птицеводства Краснодарского края 59
2.2 Влияние технологии производства продукции промышленного птицеводства на организацию производственного учета 72
2.3 Документальное оформление хозяйственных операций по учету поголовья птицы, затрат и выхода продукции промышленного птицеводства 88
2.4 Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции промышленного птицеводства 106
2.5 Исчисление себестоимости продукции промышленного птицеводства 126
3 РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ И МОДЕЛЕЙ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА В ОРГАНИЗАЦИЯХ ПРОМЫШЛЕННОГО ПТИЦЕВОДСТВА 143
3.1 Учет по центрам ответственности в промышленном птицеводстве 143
3.2 Применение системы «директ-костинг» в управленческом учете промышленного птицеводства 160
3.3 Методические подходы к формированию информации по учету производственных затрат на бухгалтерских счетах в управленческом учете 179
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 184
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 193
ПРИЛОЖЕНИЯ 206
