Введение
Главаї. Теоретические основы организации управления в агропромышленном комплексе 8
1.1. Понятие и сущность управления в стратегическом плане 8
1.2. Место и роль организации управления в системе планирования 17
1.3. Стратегическое управление на рынке мяса и мясопродуктов 30
Глава2. Ситуационный анализ среды и развития перерабаты вающих предприятий АПК 45
2.1. Экономическая оценка рыночной среды перерабатывающих предприятий 45
2.2. Внутрифирменный механизм управления производством на перерабатывающем предприятии 61
ГлаваЗ. Основные направления развития организации управления в мясоперерабатывающих предприятиях 85
3.1. Методические основы разработки системы стратегий управления 85
3.2. Организация интегрированного формирования как один из факторов развития стратегического управления 94
3.3. Тактическое обеспечение эффективного стратегического управления на мясоперерабатывающем предприятии 99
Выводы и предложения 124
Библиографический список 126
Приложения 138
