Организационно-экономические основы управления развитием предприятий сферы общественного питания
Гаппарова Аминат Микдадовна. Организационно-экономические основы управления развитием предприятий сферы общественного питания : автореферат дис. ... кандидата экономических наук : 08.00.05 / Дагестан. гос. техн. ун-т.- Махачкала, 2007.- 16 с.: ил. РГБ ОД, 9 07-1/3704