Введение
Глава 1. Теоретико-методологические основы антикризисного управления ...11
1.1. Необходимость и предпосылки антикризисного управления... 11
1.2. Подходы к антикризисному управлению ... 23
1.3. Содержание организационно-экономического механизма антикризисного управления .34
Глава 2. Использование основных инструментов организационно экономического механизма антикризисного управления . 47
2.1. Стратегические подходы к антикризисному управлению. 47
2.2. Финансово-экономический и технологический анализ в системе антикризисного управления . 60
2.3. Оценочные и организационно-методические инструменты возможности выхода из кризиса предприятий пищевой промышленности 77
Глава 3. Оптимизация организационно-экономического механизма антикризисного управления предприятием ... 93
3.1. Особенности разработки модели антикризисного управления предприятием...93
3.2. Оптимизация бизнес-процессов в системе антикризисного управления в пищевой промышленности ... 109
3.3. Результаты реструктуризации основных процессных систем предприятия...126
Заключение. 138
Список использованной литературы
