Введение
1 Теоретические аспекты инновационного управления в гостиничном бизнесе 12
1.1 Инновации в современном предпринимательстве 12
1.2 Инновационные процессы в гостиничных предприятиях 28
1.3 Инфраструктурное и кадровое обеспечение инновационной деятельности в гостиничной сфере 43
2 Анализ использования организационно-управленческих инноваций в гостиничных предприятиях Приморского края 62
2.1 Инновационная деятельность в Приморском крае 62
2.2 Региональная типология гостиничных предприятий при позиционировании на целевом рынке 71
2.3 Оце CLASS нка влияния организационно-управленческих инноваций на эффективность деятельности гостиничных предприятий Приморского края 88
3 Инновационный подход к управлению эффективностью гостиничным бизнесом в Приморском крае 104 CLASS
3.1 Совершенствование организационно-экономических методов управления инновационной деятельностью в гостиничном бизнесе 104
3.2 Практико-ориентированная подготовка персонала - основа кадрового обеспечения инновационной деятельности гостиничных предприятий Приморского края 117
3.3 Пилотный проект учебно-тренинговой гостиницы как элемента инфраструктурного обеспечения инноваций в региональной гостиничной сфере 127
Заключение 138
Список использованных источников
