Введение
1. Научные основы формирования и функционирования зернового рынка 8
1.1 Сущность и содержание агропродовольственного рынка 8
1.2 Особенности функционирования рынка зерна как составной части агропродовольственного рынка 23
1.3 Методические подходы к анализу и прогнозу конъюнктуры рынка зерна 33
2. Анализ состояния производства и рынка зерна в Краснодарском крае 49 !
2.1 Динамика и структурные сдвиги в производстве зерна 49
2.2 Состояние рынка зерна в Краснодарском крае 68
2.3 Прямые и косвенные меры регулирования зернового производства и рынка зерна 84
3. Направления развития производства и рынка зерна в Краснодарском крае 102
3.1 Концептуальные направления развития производства и реализации зерна 102
3.2 Обеспечение сбалансированности интересов государства и края 121
3.3 Формирование краевой политики внешней торговли агропродо-вольственной продукцией 136
Выводы и предложения 158
Список использованных источников 162
Приложения 179
